Niacin je bil dolgo časa obravnavan kot običajen del prehrane, dokler ni bilo odkrito, da njegov primanjkljaj povzroča kožne, prebavne in duševne težave, znane kot pelagra. Dr. Goldberger je dokazal, da vzrok te bolezni ni okužba, ampak neuravnotežena prehrana, ki ne vsebuje vitamina B3. Opravil je poskus na sebi in svojih sodelavcih, ki so se prehranjevali le z nezdravo hrano in so začeli kazati simptome pelagre. Ko pa so svoji prehrani dodali hranila, bogata z niacinom, so simptomi izginili. Leta 1937 je bil niacin izoliran iz jeter, kar je potrdilo njegov pomen in prehransko vrednost.
Danes vemo veliko več: niacin (imenovan tudi vitamin B3) pomaga pretvoriti hrano, ki jo zaužijemo, v energijo, ki jo potrebujemo. Niacin je pomemben za razvoj in delovanje celic v našem telesu. Ohranja zdrav živčni sistem, podpira metabolizem in uravnava prebavo. Je nujen za nastajanje maščob iz ogljikovih hidratov in za predelavo alkohola. Poglejmo si podrobneje njegove koristi. Spodbuja zdravo srce in pomaga uravnavati raven holesterola. Študije kažejo, da zmanjša „slabi“ LDL holesterol za 5–20 %, zmanjša tudi trigliceride za 20–50 %, hkrati pa poveča „dobri“ HDL holesterol za 15–35 %. Pomaga zmanjšati vnetje, ki prispeva k aterosklerozi ali otrditvi arterij. Raziskave kažejo, da niacin lahko vpliva na življenjsko dobo, saj izboljšuje celične procese in zmanjšuje oksidativni stres. Izboljšuje delovanje možganov. Vaši možgani potrebujejo niacin (kot del koencimov NAD in NADP), da pridobijo energijo in pravilno delujejo. Pomanjkanje niacina je namreč povezano z zamegljenostjo možganov, depresijo in celo psihiatričnimi simptomi. Nekatere vrste shizofrenije se lahko zdravijo tudi z niacinom, ker pomaga popraviti poškodbe možganskih celic, lahko pa pomaga tudi pri Alzheimerjevi bolezni. Prav tako razstruplja telo in zmanjšuje utrujenost. Vse življenje vstopajo v telo različne škodljive snovi iz hrane, zdravil, alkohola, pa tudi iz zraka, sonca in rentgenskih žarkov. Tudi v majhnih količinah se lahko shranijo v maščobnem tkivu in sčasoma povzročijo utrujenost, bolečine ali depresijo. Niacin pomaga odstraniti te toksine iz telesa. V kombinaciji z zadostnim vnosom tekočine pomaga odstraniti škodljive snovi, ki se kopičijo v maščobnem tkivu zaradi prehrane, zdravil, alkohola in sevanja. Pomaga pri regeneraciji kožnih celic, izboljša vlažnost kože, ščiti celice pred poškodbami zaradi sonca in spodbuja zdravo kožo. Nedavne raziskave kažejo, da lahko zmanjša pojavnost nekaterih vrst kožnega raka. Niacinamid se pogosto uporablja v kozmetiki za glajenje kože in zmanjšanje akne. Nekatere študije kažejo, da niacin lahko pomaga pri lajšanju simptomov osteoartritisa ter podpira in izboljša gibljivost sklepov. Lahko pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni. Sladkorna bolezen tipa 1 je avtoimunska bolezen, pri kateri telo napada in uničuje celice v trebušni slinavki, ki proizvajajo inzulin. Raziskave kažejo, da niacin lahko pomaga zaščititi te celice in celo zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen. Niacin spodbuja pretok krvi v lasišče, kar lahko izboljša rast in kakovost las. Pomanjkanje vitamina B3 se lahko kaže v utrujenosti, kožnih izpuščajih, zlasti ob izpostavljenosti soncu, prebavnih težavah, izgubi apetita, duševnih motnjah, nespečnosti, migrenah ali depresiji. Kadilci in ljudje z boleznijo ledvic imajo povečano potrebo po niacinu. Telo potrebuje večje količine tudi med vročino, okužbami, nosečnostjo, dojenjem, fizičnim in duševnim stresom, prekomernim uživanjem sladkarij in alkohola ter v starosti. Kakšna je razlika med niacinom in niacinamidom? Čeprav ima niacin številne koristi za zdravje, lahko povzroči niacin flush (začasno rdečico, srbenje in mravljinčenje kože). Ta učinek je posledica vazodilatacije in povečane detoksifikacije telesa, vendar ga nekateri ljudje želijo izogniti. Alternativa je niacinamid, nekislinska oblika vitamina B3, ki nima teh stranskih učinkov.
Prehransko dopolnilo Dr. Lucullus, B3 - Niacinamid je primerna izbira za ljudi, ki želijo uživati v koristih vitamina B3 brez neprijetnih kožnih reakcij. Niacin je dragocen dar narave (najdemo ga v stročnicah, brokoliju, oreščkih, špinači itd.), ki podpira zdravje na več ravneh srca in možganov, razstrupljanje in regeneracijo. Je nenadomestljivo orodje v boju proti toksinom, zmanjšuje utrujenost in izčrpanost. Hkrati je močno orodje, ki vas lahko reši pred sodobnimi boleznimi. Kot je rekel Hipokrat: »Naj bo hrana tvoje zdravilo in zdravilo tvoja hrana.« Niacin je popolna potrditev tega.
