Vitamin B1 – tiamin

Energija

Vitamin B1 spada v skupino vitaminov B1 do B12, ki jih skupaj imenujemo B-kompleks. Vsi vitamini iz te skupine naj bi se dopolnjevali pod tem imenom. Ali pa potrebujem samo enega od njih? Potrebujete celotno skupino – najpomembnejše vitamine iz skupine B lahko dobite ločeno.

Vitamine B je leta 191 odkril Casimir Funk, ki je uvedel besedo »vitamin«, ki jo danes tako pogosto uporabljamo. B1 – tiamin (ali aneurin) je topen v vodi in občutljiv na toploto. Ohranja raven kisika v krvi in je pomemben za presnovo sladkorja. Prispeva tudi k pravilnemu delovanju živčnega sistema, krepi in podpira zdravje srca. Ima tudi zelo blagodejen učinek proti utrujenosti.

Njegovo povečano uživanje se priporoča pri zastrupitvah z nikotinom, arzenom ali svincem. Če si rečete, da nimate možnosti, da bi se tako zastrupili, ga lahko uživate v zmanjšani količini, tudi če pogosto in veliko pijete čaj ali kavo. Oba namreč vsebujeta snov tanin, ki povzroča absorpcijo B1 v naše telo. Tiamin - B1 se v človeškem telesu lahko uskladišči v količini približno 30 mg, kar nam zadostuje za 4-10 dni, zato ga moramo jemati v prehrani.

B1 je v majhnih količinah prisoten v skoraj vseh živilih rastlinskega ali živalskega izvora. Če ga radi uživamo iz hrane, največ vitamina B1 vsebujejo: polnozrnata žita, riž, meso in ribe. Najdemo ga tudi v kvasu, neoluščenem rižu, stročnicah, krompirju in jajcih. Iz sadja so to grozdje in slive.

Pomanjkanje vitamina B1 se kaže z bolečinami v mišicah, utrujenostjo, pomanjkanjem apetita (takšna bolezen se imenuje beri-beri). Če se pomanjkanje stopnjuje, se pojavijo depresija, zmedenost, degeneracija srca in ožilja ter mišic. Pri nas je bolezen beri-beri precej redka, vendar jo lahko povečate z uživanjem živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, a revnih s tiaminom: oluščen riž, bela moka, rafiniran sladkor ...

Priporočeni dnevni vnos vitamina B1 je približno 1,5 mg za moške in 1,1 mg za ženske (1,5 mg za nosečnice). V obdobjih intenzivne fizične aktivnosti ali stresa se poraba tiamina poveča. Preveliko odmerjanje je praktično nemogoče, saj je vitamin topen v vodi in se izloča z urinom.

B1 kot oblika dopolnilne prehrane mora biti posebna zlasti dolgotrajno izpostavljeni, ljudje ali težko fizično delo. osebe, ki trpijo zaradi utrujenosti in občutka pomanjkanja energije. Osebe, ki imajo neuravnoteženo prehrano in se dlje časa prehranjujejo enostransko. Ali športniki zelo aktivni ljudje, ki lahko povečajo energijo in še posebej vaše srčne dejavnosti in mišične obremenitve

Deli članek s svojimi znanci

• 3 min. branje

Podobni članki

Energija

Prvi izmed vitaminov – B1

Morda gre za izčrpanost... to je trenutni opis stanja, ko se počutimo drugače. Ko kava, ki smo jo tako radi pili, ne deluje več in nas popoldne premaga neznosna utrujenost, ko zvečer nimamo več energije za nič, niti za šport ali prijatelje. In zagotovo ne za še en dan v službi. Prehranski strokovnjak bi to stanje na podlagi nadaljnjih ugotovitev v naši prehrani opisal z besedami: »Imate pomanjkanje tiamina (B1), ki je bistven za pravilno delovanje živčnega sistema in pretvorbo hrane v energijo. Vaša prehrana je polna predelanih ogljikovih hidratov, vendar skoraj brez B1. Ko vaše telo nima dovolj tiamina, se lahko počutite utrujeni, pozabljivi, razdražljivi in celo zaskrbljeni. In kofein? Ta še dodatno izčrpa tiamin v vašem telesu!« Nikoli ne bi pomislili, da bi to stanje lahko povzročilo nekaj tako »nepomembnega«. Konec koncev, mnogi med nami ne poznajo tiamina, in priznam, da je bilo tako tudi v mojem primeru. Prvi vitamin, odkrit leta 1912, je poljski biokemik Funk poimenoval vita (potreben za življenje) in amin (snovi, ki vsebujejo dušik). Od takrat je dobil več imen, na primer aneurin, in že 25 let ga imenujemo tiamin. Je esencialen, kar pomeni, da ga telo ne more sintetizirati in ga mora dobiti iz hrane. Zveni zaskrbljujoče, da brez njega ne bi preživeli več kot nekaj dni ali največ nekaj tednov. To je zato, ker ga telo ne more dolgo shranjevati in je treba zagotoviti njegov redni vnos, saj je nenadomestljiv za pravilno delovanje telesa. Nasprotno, zadostne količine tiamina pomagajo izboljšati koncentracijo in spomin. 

Energija

Moška vitalnost … da vse deluje tako, kot mora!

V današnjem svetu, kjer smo vsak dan izpostavljeni stresu, je vse pomembneje, da telesu zagotovimo moč narave. Male Vitality je prehransko dopolnilo, izdelano iz najučinkovitejših rastlin. Edinstvena formula, prilagojena potrebam sodobnih moških in njihovemu aktivnemu življenjskemu slogu. Za več energije in večjo učinkovitost na delovnem mestu in drugod, da boste lahko v polnosti uživali v vseh dogodivščinah, ki vas čakajo. 

Akcija

Vitamin B1 Tiamin

100 mg | 60

5,59 € 7,99 €

-30%

Účinky

Podpora energijske presnoveZdravje živčnega sistemaSpodbujanje zdravja srca in ožiljaOptimalna absorpcija in učinkovitostPovezovanje znanosti in narave

Energija

Vitamin B2 riboflavin

Poleg dobro znane mešanice vitaminov B-Kompleks lahko posamezne vitamine kupite tudi v obliki soli. Za kaj je dobra? Znani sklop vitaminov B je dobro prehransko dopolnilo, imate splošno pomanjkanje vitaminov v telesu. Če pa ne obravnavate posebne težave, je včasih primernejša posebna vrsta vitamina, ki jo morate dopolniti. Zakaj je torej potreben vitamin B2?