Pitje kakovostnega čaja počasi postaja nov fenomen. Po uveljavitvi kavarne kulture pri nas, ko v kavarni »turško kavo v kozarcu« naroči morda le še kakšen šaljivec, se je pojavilo tudi odmikanje od tradicionalnega pitja piva. To je postopoma nadomestilo vino, danes pa je običajno, da ljudje razlikujejo med desetimi različnimi okusi, namesto tradicionalne delitve na belo in rdeče vino. Ker ljudje vedno več potujejo in spoznavajo svet, vedno pogosteje odkrivajo tudi fenomen pitja čaja.
Mi pa na čaj ne gledamo kot na družabno dejavnost, temveč kot na vir snovi, ki so koristne za telo. Že od nekdaj so bili zeliščni čaji namreč temelj ljudskega zdravilstva, sodobna medicina pa šele zdaj odkriva vse tiste zdravju koristne snovi, ki jih zeliščni čaji vsebujejo.
Prav zato obstajajo kmetje, ki so se odločili za ekološko pridelavo zelišč, namenjenih pripravi zdravilnih čajnih mešanic. Čaj, ki ga danes predstavljamo, je mešanica 11 gorskih zelišč, pridelanih v gorskem območju pod Tatrami. Prinaša sprostitev, prosto dihanje, okrepljeno imunost, dobro razpoloženje in občutek naravnega blagostanja.
Sestavljena je iz 11 zelišč, ki vsebujejo polifenole, flavonoide, eterična olja in grenke snovi. Rumeno-zelena alchemilka je primerna predvsem pri ženskih boleznih, uporablja pa se tudi za ustno higieno, kjer blaži vnetja, odpravlja afte... Navadni majoran pomaga pri vnetjih dihalnih poti, duševni tesnobi ter pomaga pomiriti živčni sistem.
Kdor pozna mlado čarovnico Saxano – iz filma »Dekle na metli« –, ve, da je potrebovala odvar iz »babskega ušesa«. Poanta je bila v tem, da je to ljudsko ime za zdravilno salvijo. Ta je ena najbolj znanih zelišč v ljudskem zdravilstvu. Ima tudi mnoge druge imena: koda, rapaňa, volčji rep. Poznali so jo že v antiki, njeno ime izhaja iz latinske besede »salvare«, kar pomeni zdraviti, ozdravljati. Srednjeveška legenda pravi, da želi šalvija človeka narediti nesmrtnega.
Medovka vsebuje vitamine B in C. Deluje pomirjujoče, krepi centralni živčni sistem, pomaga pri migreni in lajša krče. Mavrska slez pa vsebuje sluz, tanine, eterična olja... Ščiti sluznice, blaži kašelj in razredčuje sluz. Šentjanževka podpira duševno ravnovesje, pomaga pri nespečnosti in je naravno antidepresivno sredstvo.
Poljska nežnica ima protivnetne učinke, krepi imunski sistem in pomirja želodec. Velikočvetni divji zvonček je manj znan, vendar je učinkovit pri vnetjih in kašlju. Nogavica zdravilna pa je nasprotno znana skoraj vsakomur. V skoraj vsaki nežni kozmetiki je mazilo iz nogavice. Uporabljala se je pri opeklinah, gnojnih ranah in razjedah. Ima protivnetno in protimikrobno delovanje. Poprova meta je prav tako znana rastlina, povečuje apetit, deluje proti slabosti in pri črevesnih kolikah. Razširja žile in znižuje vročino. Zadnja sestavina je zdravilni bolehoj, ki se že od nekdaj uporablja za zdravljenje ozeblin, prebavnih težav, čiščenje krvi...
Teh enajst skrbno izbranih gorskih rastlin predstavlja odlično kombinacijo, ki vam bo pomagala okrepiti imunski sistem, očistiti telo, izboljšati razpoloženje in pozitivno vplivati na vaše duševno zdravje. To je mešanica za vaš boljši dan, ne glede na to, kako trdo in naporno delate. Zaslužite si, da si privoščite trenutek ob skodelici dobrega čaja.
