Kako bi verjetno potekala razprava med vitamini, če bi bili osebnosti ali liki iz animirane serije »Nekoč je bilo življenje«? Vitamin D3: »Hej, kalcij, pojdi noter.«
Vitamin K2: »Kam greš? ...neeee, ne v žile!«
D3 in kalcij sta prijatelja, ki se odpravita na zabavo brez navigacije, medtem ko je prav K2 tisti odgovorni, ki ve, kam gredo. Pojasnimo si odnos med vitaminom D3, vitaminom K2 in presnovo kalcija: Vitamin D3 poveča absorpcijo kalcija iz črevesja v krvni obtok. Vendar samo povečanje ravni kalcija v krvi še ne zagotavlja, da se bo ta mineral odložil tam, kjer je potreben (tj. v kosti). Tu igra vlogo vitamin K2 (natančne v obliki MK-7), ki aktivira beljakovine, odgovorne za natančno shranjevanje kalcija. Na kratko: K2 je skrbnik za izgradnjo kosti in žil. Kalcij je odličen, najdemo ga v mleku, jogurtu, sirih in vsi vemo, da ga potrebujemo za kosti. Da, potrebujemo ga. Ampak, tu je pa… če ga v telesu nimamo skupaj z vitaminom K2, si lahko prislužimo kalcifikacijo žil ali ledvični kamen. K2 je resnično GPS za kalcij; brez njega se kalcij potepa po telesu kot turist brez zemljevida in se včasih izgubi v srčni arteriji – kar ni ravno idealno.
Študija iz Rotterdama je spremljala več kot 4 800 ljudi. Tisti, ki so imeli višji vnos vitamina K2, so imeli za 50 % manjšo verjetnost smrti zaradi bolezni srca in ožilja ter za 52 % manjše tveganje za kalcifikacijo aorte. K2 aktivira beljakovino (osteokalcin), ki shranjuje kalcij v kosti. Matrix GLA Protein pa ga izloča iz žil. K2 ni običajen vitamin, je gurmanski introvert. Najdemo ga: v nattoju (fermentirani sojini bob, ki ima okus kot nogavica, pozabljena v fitnesu, vendar vsebuje veliko vitamina K2), v dolgo zorjenih sirih (parmezan, gouda, emmental), v jajcih in mesu živali, krmljenih s travo. Večina ljudi takšne hrane ne uživa redno. Natto pa se na Slovaškem šteje bolj za izziv kot za delikateso. Zato je smiselno jemati dodatek vitamina K2 (MK-7) v kapsulah. MK-7 ima daljši razpolovni čas (72 ur) → njegov učinek traja dlje, pri čemer se bolje absorbira kot druge oblike. Ima potencialne koristi za možgane in živčni sistem. Skupaj z vitaminom D in pravilno ustno higieno preprečuje nastanek zobne gnilobe. Vitamin D3 (holekalciferol) je esencialna hranilna snov, ki igra vlogo pri ohranjanju ravnovesja kalcija in fosforja v telesu. To ravnovesje je nujno za razvoj, trdnost in obnovo kosti. Aktivna oblika vitamina D3 vpliva na delovanje genov, ki uravnavajo absorpcijo teh mineralov v prebavnem traktu, njihovo reabsorpcijo v ledvicah in njihovo shranjevanje v kosteh. Poleg tega vitamin D3 pomembno podpira imunski sistem in ima protivnetne učinke. Deluje kot regulator imunskih odzivov in aktivira bele krvničke (na primer T-limfocite in makrofage), ki so ključne pri obrambi pred okužbami. Spodbuja nastajanje specifičnih zaščitnih snovi (katelicidin), ki lahko neposredno uničujejo bakterije in viruse. Pri dolgotrajnem pomanjkanju vitamina D3 se poveča tveganje za okužbe, kronična vnetja in nastanek avtoimunskih bolezni. Med najpogostejšimi stanji, povezanimi z nizko ravnjo vitamina D, so akutne respiratorne bolezni, skleroza, artritis ali sladkorna bolezen.
Če jemljete D3, a zanemarjate K2, je to kot da bi kalcij poslali na počitnice brez kovčka, pa še v državo, kjer ga nihče ne pričakuje. Sodelovanje vitaminov D3 in K2 je koristno, saj ti snovi delujejo sinergistično: D3 poveča absorpcijo kalcija. K2 ga usmerja v kosti in preprečuje njegovo kopičenje v žilah. Kalcij tako opravlja svojo vlogo brez neželenih tveganj. Pravilno ravnovesje teh hranilnih snovi prispeva k preprečevanju številnih zdravstvenih zapletov – kombinirano pomanjkanje kalcija in vitamina D3 oslabi kostno tkivo ter poveča tveganje za zlome in osteoporozo. Vitamin K2 hkrati zagotavlja učinkovito izkoriščanje kalcija v kosteh. K2 preprečuje odlaganje kalcija v stenah žil, kar je pomembno pri preprečevanju visokega krvnega tlaka, srčnega infarkta ali kapi (saj nam niti srčni napad niti možganska kap ne potrkata na vrata, in nihče od nas ju sploh ne pričakuje). Preprosto povedano, VITAMIN K2+D3 Dr. Lucullus® skupaj uspešno prispeva k doseganju zdravja, odpornosti proti fizičnemu naporu, izboljšanju regeneracije, zmogljivosti in dolgoživosti.
