Verjetno se vsi, ki so videli odlično serijo Černobil, spominjajo scene, v kateri glavna igralka v beloruskem ministrstvu da jodove tablete svoji tajnici, ki ji mimogrede pove, da je noseča. Jod je kemični element, ki ga naše telo potrebuje za pravilno delovanje ščitnice. In vsak, ki ima težave s ščitnico, ve, kako močno to vpliva na telo. Pomembno je razumeti, kako kompleksno je naše telo in kaj je treba storiti, da ostane zdravo in funkcionalno.
Navadni jod je potreben za delovanje naše odpornosti, kože in ščitničnih hormonov, na primer. Ta je verjetno najpomembnejši - če slabo deluje, to vodi do motenj v razvoju ploda, zadnje plodnosti, prenatalne umrljivosti, omejitve kognitivnih funkcij možganov, možganskega kretenizma ... Jod vpliva na pravilen razvoj otrokovih možganov že v plodovem razvoju pred rojstvom!
Zato so v naših državah v socializmu navadni kuhinjski soli dodajali jod - in še danes ga lahko najdemo. 5-10 gramov tako obdelane soli bo zadostilo vaši dnevni potrebi. Če uporabljate sol brez jodovega dodatka (ali solite le minimalno), morate biti na jod res pozorni in ga vsekakor upoštevati. Največji dnevni odmerek je 600 µg (mikrogramov). Ne prekoračite ga - povečan vnos joda lahko posledično povzroči težave s ščitnico in odpornostjo. Zato so naše oblasti, ko so leta 1986 priznale černobilsko nesrečo, prav iz tega razloga opozorile prebivalstvo pred jemanjem jodovih poročil. Pri tem ena tableta joda vsebuje 65 mikrogramov, priporočljivo pa je jemati dve tableti na dan - to je običajni dnevni odmerek (do 150 mikrogramov).
Jod se jemlje v soli z dodatkom. Če ga ne uporabljate, ga upoštevajte in bodite pozorni na živila, ki ga vsebujejo: češnje, višnje, jajca, mleko, grah, por, brokoli, gobe, ribe in morski sadeži. Najpreprostejša (in stoodstotno zanesljiva) oblika je v obliki prehranskega dopolnila. Za otroke, mlajše od 10 let, je priporočen dnevni odmerek do 120 mikrogramov, za odrasle do 150, za nosečnice 200-250 in za doječe matere do 300 mikrogramov dnevno.
Če že imamo pomanjkanje manifestacije v telesu, se lahko pojavi potenje, pretirana do kronična utrujenost, občutek mraza v okončinah, pojavi se zaprtje. Nevarno je za nosečnice, pri katerih se poveča tveganje za spontani splav. Pomanjkanje joda vodi v motnje menstrualnega ciklusa in nezmožnost zanositve. Pri otrocih se pojavijo motorične motnje, upočasni se razvoj, zmanjšajo se učne sposobnosti.
Jod je torej resnično nepogrešljiv element, ki ga proizvaja naše telo. Zato moramo poskrbeti, da ga vsak dan zaužijemo v zadostnih količinah. Dobra ideja je, da imamo jod kot prehransko dopolnilo v domači lekarni in redno spremljamo njegovo uživanje. Jod je eden cenejših prehranskih dopolnil, zato moramo le paziti, ali naša dnevna prehrana pokriva priporočeni dnevni vnos. In izbrati ustreznega partnerja, pri katerem bomo kupovali jodova dopolnila.
